Desde 1935 la familia Mellado ya producía vino artesanal, extraído de sus propias viñas. Hoy día, seguimos el mismo método. Producir un vino con esmero, solo de las mejores uvas seleccionadas y cultivadas localmente por nosotros mismos.
De larga tradición bodeguera, la familia Mellado Martín ha profesionalizado su personal manteniendo intacta la sapiencia que desde su fundador se ha transmitido de generación en generación, aportando nuevos matices al natural talento vitivinícola de José Mellado.
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