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Cursos
| Gastronomía
Fecha y Hora
Miércoles, 05/04/2017
20 h
Precio
35€
Lugar
KÖK TU COCINA
SEVILLA Calle San Luis, 46
SEVILLA Calle San Luis, 46
Contacto
609 232 598
KÖK Tu Cocina se une en alianza a los historiadores de Croma Cultura para iniciar este nuevo proyecto.
Supondrá un viaje a la Sevilla que conoció el pintor y haremos una parada en el contexto gastronómico de la época.
El chef de KÖK enseña y elabora en directo los platos históricos mientras que los historiadores de Croma Cultura aportarán el conocimiento histórico y las curiosidades de la época.
Se elaborarán los siguientes platos con su maridaje histórico
- Calabaza y Remolacha, escabeche y crema
- Pato, en pastel encamisado
- Conejo, su lomo con lechuga asada
- Menjar Blanc
Este será el comienzo de una serie de talleres que pretenden divulgar la historia de la ciudad y su pasado gastronómico. Los próximos talleres serán anunciados en la web y en las redes sociales de KÖK.
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