Sábado: taller 1 a las 11:30h. Taller 2 a las 17h. Domingo: Taller 1 a las 11:30h.
Precio
Entrada gratuita
Lugar
ZONA DE LA ALBARRADA
VILLALUENGA DEL ROSARIO
X FERIA DEL QUESO
El objetivo es dar a conocer el ordeño de cabras y ovejas como parte integrante del proceso global de elaboración del queso, ya que podrán apreciar cómo se obtiene la materia prima del queso: la leche.
Se dará una información de las distintas cabañas ganaderas existentes en Cádiz, así como el tipo de ganado ovino y caprino.