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Cursos
| Gastronomía
Fecha y Hora
Sábado , 26/10/2024
10:30h.
Precio
35€
Lugar
La Buhardilla Calle Real, 84
SAN FERNANDO La Buhardilla Calle Real, 84
SAN FERNANDO La Buhardilla Calle Real, 84
La Kombucha es una bebida con vida y eso es lo que la hace tan especial. De origen milenario, esta bebida que ahora se ha puesto tan de moda, es una fuente de beneficios para nuestra microbiota y nuestro cuerpo. A base de té y un fermento, el Scoby, obtenemos esta especie de refresco que podemos darle sabor y aromas con frutas y flores.
En el taller elaboraremos una tanda de kombucha y un cultivo completo que te llevarás a casa. Además aprenderás:
- Los fundamentos de la Kombucha, un poquito de su historia y cómo empezar a elaborarla.
- Cómo cuidar y mantener tu Scoby para seguir teniendo buenas cosechas en el tiempo.
- Sus tiempos y fermentaciones.
- Elaborar Kombucha de distintos sabores a base de licuados de frutas e infusiones.
En el taller también te daremos tu Scoby para que sigas haciendo cultivos en casa.
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