EL GIRALDILLO

Ocio, Cultura y Turismo en Sevilla y Andalucía
Cursos | Gastronomía
COCINA MARROQUÍ

calendario
Fecha y Hora
Del 02 al 03/02/2017


location
Lugar
AULA DE COCINA DEL EDIFICIO COLORES
FUENGIROLA

Enmarcado dentro del programa Invierno Joven.

Curso básico de cocina temática.

La gastronomía de Marruecos es, sin el menor género de dudas, uno de los aspectos del país que mejor le representa ya que, como éste, posee una enorme riqueza y diversidad, debido a la multitud de intercambios culturales producidos a lo largo de su historia.

Sazonada con ingredientes procedentes de la cultura bereber, árabe y mediterránea, se trata de una cocina única en la que a la sencillez y el refinamiento en su elaboración se le une la combinación de los sabores salados y dulces y un uso intensivo de las especias y condimentos.

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