El Comité Organizador de World Vegetable Congress, ya ha confirmado el elenco de científicos y profesionales del sector hortofrutícola que participan como ponentes en el ciclo de conferencias World Pepper Congress, dedicado al estudio del pimiento. Con un programa de primer orden a nivel mundial, los ponentes invitados muestran los detalles de las investigaciones más vanguardias llevadas a cabo alrededor de este cultivo, y analizarán a nivel de mercado y oportunidad de negocio el presento y el futuro del pimiento.

Con objetivo de estructurar las temáticas de las ponencias que aglutinará este congreso mundial del pimiento, cada uno de los bloques está dedicado a uno de los aspectos en los que se desarrollan las investigaciones, contado de primera mano por sus propios pioneros.

Para la segunda sesión de World Pepper Congress, dedicada a la nutrición vegetal y al fertirriego, Juan Manuel Ruiz Sáez, Catedrático de la Universidad de Granada, adscrito al departamento de Fisiología Vegetal, abrirá el foro con una ponencia dedicada a la evaluación de la concentración y distribución de calcio y eficiencia agronómica en plastas de pimiento. Concluida la pausa para el café, el Project Leader Plant Health en Bioibérica, Cándido Marín Garrido, expondrá una disertación sobre bioestimulación y biofertilización en una misma solución. Según los estudios de Marín Garrido, estos dos aspectos suponen una nueva era para optimizar las producciones de pimiento. El broche final al bloque sobre nutrición vegetal y fertirriego, lo pondrá el italiano Davide Parisi, CEO de la empresa EVJA, quien acercará a la audiencia los últimos avances en inteligencia artificial en materia de fertirriego.