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Participan 17 establecimientos hosteleros con el objetivo de promocionar los mejores sabores de la cocina mairenera a precios asequibles. El precio de la tapa se ha establecido en 2,50 euros.
El cliente puede solicitar su Flamencoporte en los establecimientos adheridos a la II Ruta de la Tapa Flamenca, en la Villa del Conocimiento y las Artes o descargárselo directamente en la web del Ayuntamiento.
El consumidor valorará cuál es su tapa favorita, atendiendo a criterios como la presencia, calidad, elaboración o cantidad. Los 100 primeros que depositen su Flamencoporte con un mínimo de 6 sellos de diferentes establecimientos.
DIRECTORIO DE ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES Y TAPAS
Cervecería Índalo (Avda. Alcalde Retamino, 36) – Taranto.
Bar Peña Flamenca Antonio Mairena (Pl. Antonio Mairena, 7) – Bulería de turrón crujiente.
Ike Sushi Gourmet (Avda. Alcalde Retamino, 24 A) – Alegrías del Mar.
Bar Casa Pedro (C/ Huelma, 30) – Tortilla a lo Camarón.
Bar Tito Manolo (Ntra. Sra. del Pilar, 55) – Bacaladilla Flamenca.
Venta Doña Vera (Ctra. A-398 Mairena – Alcalá, km. 4) - Empanada Flamenca.
Bar Tapería (C/ Cervantes, 28) – Matrimonio Gitano.
Cervecería La Legión (C/ Trianilla, 55) – Romance de Montaito.
Café Bar Venta del Sol (Avda. Alcalde Retamino, 37) - Tosta Jerezana.
H. La Toná (Avda. de Andalucía, 52) – La Toná.
Bar Restaurante Elixyr (C/ Benajete, 48) – Salmorejo por Alegrías.
La Tapería de Nuri (C/ Jacinto Benavente, 9) – Brocheta al Compás.
La Gloriosa (C/ Albahaca, 25) – Sombrero Andaluz.
New Libra (Pl. Antonio Mairena) – Rondeña de berenjenas sobre cama de verduras.
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