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El documental narra cómo fue la mayor revolución vivida en la olivicultura hace 25 años, un hecho que cambió una historia de 3.000 años
El film tendrá un pase único y exclusivo para los primeros inscritos a través de la web de Agromillora.
‘La Senda del Azar’ es un documental que muestra cómo un grupo de visionarios cambiaron la historia de la olivicultura. El film se estrena el próximo 25 de junio a través de un evento online, único y totalmente exclusivo para los primeros 1.000 inscritos. Dirigido por Polar Star Films y producido por Agromillora la película quiere mostrar la metamorfosis que ha cambiado una historia con más de 3.000 años de tradición. En tan solo 25 años revolucionó el panorama del olivar y el de toda la geografía mundial.
La realidad mostrada en el documental enseña cómo era hasta 1993 el modelo agronómico que llevaban a cabo los agricultores. La olivicultura se basaba en: densidades bajas de 250 plantas por hectárea, una entrada en producción en el quinto o sexto año, mucha dependencia en mano de obra e inestabilidad en producciones anuales. Con la unión de los visionarios Josep Maria Ferrer, Carles Sumarroca, Joan Samsó y Fincas como Valonga y Teresa Ferrer, el paradigma nacional e internacional se transformó de una plantación tradicional a una plantación en seto y/o súper sostenible. El nuevo tipo de paradigma no sólo suponía una transformación tecnológica y productiva, sino que además la agricultura avanzaba hacia un modelo sostenible y amigable con el medio ambiente, como demuestra el balance positivo de su huella de carbono y la baja huella hídrica.
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