La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla es un Centro de Estudios Superiores cuyo objetivo principal es fomentar la excelencia y liderar los ámbitos de la formación turístico-hostelera. Bajo la seña de identidad del Grupo Lezama y con el reconocimiento y la confianza del sector empresarial, la Escuela se ha convertido en un referente en el sector turístico-hostelero y gastronómico, siendo una de las escuelas más reconocidas a nivel nacional e internacional.

Desarrollan multitud de cursos y talleres impartidos por algunos de los chef más destacados del sector, que deciden aportar su granito de arena a este terreno que tantas posibilidades admite. La imaginación y la creatividad se verán expuestas en cada plato realizado. Estos cursos están destinados tanto a aficionados, profesionales, como a pequeños chefs. Los niños también tiene la oportunidad de aprender sobre el arte del cocinado. En concreto, este mes se desarrolla el curso Cocinando salud, donde los pequeños amantes de la cocina aprenderán a unir gastronomía y salud en el mismo plato, degustando todas las elaboraciones que prepararán durante cada mañana.

En este taller, se creará un aula de cocina, escenario de la actividad donde se llevará a cabo la interacción entre los participantes y el cocinero, junto a nuestros Dietistas-Nutricionistas. Los más pequeños obtendrán así un curso y la oportunidad perfecta para incrementar sus ganas y su pasión por el ámbito culinario. Unos pequeños pasos extra, guiados por profesionales, que les ayudarán a seguir creciendo y quien sabe, quizás convertirse en grandes chefs.