Durante el taller se aprenderan a elaborar 3 aperitivos fríos y 3 calientes, basándose en productos de temporada, asequibles y fáciles de obtener, y combinando sabores y técnicas de forma adecuada.
Se repasaran trucos para organizarse con tiempo, y jugar con la presentación y el montaje de cada uno. Renueva tus canapés de siempre este año ¡y aprende a elaborar novedosas y originales alternativas para tu mesa!
Un guión básico del taller:
Presentación y copa de Bienvenida.
Higiene de manos y nos colocamos el delantal
Introducción al Menú, origen, ingredientes, algo de historia...
¡A Cocinar! Con la explicación paso a paso de nuestro Cocinero elaboraremos entre todos cada uno de los platos.
Al final del taller el momento más esperado, nos sentaremos en un ambiente relajado a degustar el menú, acompañado de un buen vino de la tierra y bebidas.
Acceso online permanente a las recetas tras el taller.
Duración: 3 horas + el tiempo de degustación
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