BIOCULTURA
PROGRAMA VIERNES 26 P 12 h. Degustación de tortitas de cereales. Organiza: Biocop FormaInforma (www.biocop.es) P 15 h. Recetas nutritivas con superalimentos. Paola Zambrano. Blogger. Organiza: Iswari (www.iswari.net) P 16 h. Taller participativo de ecosushi. Luis Márquez. Chef oficial de BioCultura y Presidente de EcoChef España. P 17 h. Supralimentos. Nuevos aliados en tu alimentación. Organiza: El Granero Integral (www.biogran.es) P 18 h. Degustación de tortitas de cereales con cobertura. Organiza: Biocop FormaInforma (www.biocop.es) PROGRAMA SÁBADO 27 10 h. Taller de deliciosos crêpes (o galettes) de sarraceno. Concepción Santos. Coop. La Ortiga. Organiza: FACPE- Federación Andaluza Consumidores y Productores Ecológicos (facpe.org /laortiga.com) 12 h. Repostería vegana. Rosario Chávez Girón. Organiza: Centro Ecológico Gaia (www.centroecologicogaia.com) 13 h. Supralimentos. Nuevos aliados en tu alimentación. Organiza: El Granero Integral (biogran.es) 14 h. Batidos y snacks para antes y después de entrenar. Suplementación deportiva con superalimentos. Eugenia Guillen León. Health Coach. Sienteverde (www.sienteverde.com) 15 h. Taller de postres sin lactosa para niños. Chef Orielo (Orielo’s Kitchen). Organiza: Amandin (www.amandin.com) 16 h. Cata de cacao y chocolates ecológicos de Comercio Justo. Estel Malgosa Gasol. Organiza: AlterNativa3 (alternativa3.com) 17 h. Showcooking MamaTerra. Piruletas con frutas y verduras. Luis Márquez (EcoChef España), Helenka Santos (EcoChef España) y Venu Sanz. Organiza: Aso. Vida Sana/BioCultura (www. vidasana.org / www.biocultura.org / www.mamaterra.es) 18 h. Alimentación consciente. Paté de perejil con almendras, alga arame macerada con cebolla. Canelones rellenos de paté de girasol con setas. Lou Mateos Gómez. Organiza: Alimentos que dan vida (www.alimentosquedanvida.es) 19 h. Postres saludables sin lácteos y sin azúcar que no comprometan la salud. Puding de limón y bolitas energéticas. Venu Sanz Chef (www.venusanzchef.com) PROGRAMA DOMINGO 28 11 h. Recetas para ser feliz. Cocina 100% vegetal. Helenka Santos. Chef miembro de Ecochef España. 12 h. Descubre lo que las proteínas vegetales pueden hacer por ti. Seitán a la naranja/revuelto de tofu. Venu Sanz Chef (venusanzchef.com) 13 h. Supralimentos. Nuevos aliados en tu alimentación. Organiza: El Granero Integral (biogran.es) 14 h. Aperitivos sabrosos con superalimentos. Paola Zambrano. Blogger. Organiza: Iswari (www.iswari.net) 15 h. Aprende a preparar postres saludables, sin lácteos y sin azúcar que no comprometan tu salud. Brownie sin gluten / barritas energéticas. Venu Sanz Chef (www.venusanzchef.com) P 16 h. Acompaña tus meriendas con unos buenos patés vegetales. Venu Sanz Chef (www.venusanzchef.com) 17 h. Showcooking MamaTerra. Piruletas con frutas y verduras. Luis Márquez (EcoChef España), Helenka Santos (EcoChef España) y Venu Sanz. Organiza: Aso. Vida Sana/BioCultura (www.vidasana.org / www.biocultura.org / www.mamaterra.es)
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