Se trata de una experiencia única, una cata de Manzanillas en Rama directamente de la bota con venencia y una cena en el corazón de la bodega catedral de Bodegas Hidalgo La Gitana con menú degustación y maridaje comentado de sus vinos más selectos. La cena está ambientada con música jazz interpretada en directo. 

Para asistir, se necesita reserva previa. La celebración de la experiencia queda sujeta a un mínimo de comensales. Si algún comensal tuviera alergias o intolerancias, se ruega que contacte con la bodega antes de la celebración del evento.

MENÚ COMPLETO:

Regañá de atún rojo de almadraba trufada.

Ensalada César al ‘Amontillado Napoleón’ y gambas de cristal. 

Focaccia de corvina a la roteña y emulsión de cilantro.

Zamburiña estilo THAI con ‘Manzanilla La Gitana’.

Canelón de perdiz en escabeche.

Risotto de Langostinos de Sanlúcar al ajillo.

Sopa de piña osmotizada al ‘Palo Cortado Wellington’.