EL GIRALDILLO

Ocio, Cultura y Turismo en Sevilla y Andalucía

JORNADAS

XV FERIA DEL QUESO DE ANDALUCÍA Gastronomía

FERIA DECLARADA DE INTERÉS TURÍSTICO DE ANDALUCÍA

Villaluenga del Rosario produce desde hace siglos quesos artesanales, a partir de la leche obtenida de un tipo de cabra autóctona de la Sierra de Cádiz, la cabra payoya. También se obtiene de la oveja merina, o de la combinación de ambas leches.

Los hay frescos, semicurados o curados, pero en todo caso tienen todo el sabor de la tradición artesanal y de las montañas que rodean el pueblo, en cuyos pastos se alimentan las cabras, y que forman parte de su esencia.

Este año, como novedad, además de las queserías andaluzas habrá quesos con denominación de origen procedentes de Cáceres, Guipúzcoa, Valladolid y Menorca. La muestra de quesos se completa con una programación que comprende desde talleres de elaboración de quesos hasta de ordeño de cabras y ovejas, pasando por catas y visitas culturales gratuitas. También habrá una ludoteca infantil. La Feria del Queso no sólo permite la compra, venta y d...

CENTRO DE EVENTOS LA ALBARRADA Del 5 al 07/04/2024 VILLALUENGA DEL ROSARIO

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III RUTA DEL RETINTO DE CONIL Gastronomía

Como en años anteriores, esta ruta se basa en las cartas específicas que estarán disponibles en cualquiera de los 15 establecimientos participantes, con la carne de retinto como protagonista. El dia 4, a las 12,30, se inaugurará la ruta, en el Mercado de abastos, mediante una muestra de tapas donde participarán todos los establecimientos incluidos, que pondrán a disposición del público tapas a 2,00 €. La bebida a 1,00 €.

Del 04 al 08/12/2015 CONIL DE LA FRONTERA