Este evento tiene como objetivo dar a conocer la rica gastronomía local y sus establecimientos, a través de un producto autóctono de renombre culinario, el Atún Rojo de Almadraba.
La almadraba es un arte de pesca milenario y sostenible que se "cala" frente a las costas de Cádiz. "La almadraba" es como un laberinto de redes, cercano a la costa, donde entran los atunes, que migran hacia el Mediterráneo.
El atún rojo salvaje es un producto d...
RECINTO TORRE DE GUZMÁN, PLAZA SANTA CATALINA Y LA CHANCA.
Del 08/05 al 08/06/2015
CONIL DE LA FRONTERA