En él se abordará tanto la historia de la planta cuyos frutos la han convertido en el estimulante más extendido en todo el mundo como ofreceremos las mejores técnicas para elegir bien qué café debemos tomar y cuándo. Qué tipos de cafés podemos encontrar en el mercado y cómo distinguir sus cualidades y elegirlo bien según su tueste y cultivo. Cómo hacer los diferentes tuestes y cómo lograr un filtrado casero óptimo para obtener el mejor café en tu propia casa.