Los Sabineros convierten las canciones conocidas en un espectáculo que mezcla rock, música acústica, canción de autor y humor. El proyecto nace en Granada cuando el músico argentino Mario Ojeda, residente en la ciudad desde 2003 y con trayectoria junto a destacados músicos de la escena rockera argentina, conoce al cantante Flaco Rodríguez. Juntos desarrollan una propuesta que va más allá del homenaje musical convencional.

Aunque el repertorio incluye canciones de Joaquín Sabina, el grupo también revisita temas de otros artistas con arreglos propios, improvisaciones y un marcado componente teatral. El resultado combina la interpretación musical con situaciones humorísticas que transforman cada actuación en una experiencia participativa, con un ambiente cercano y espontáneo.

Con una intensa actividad en directo por toda España, donde llegan a ofrecer alrededor de un centenar de conciertos al año, Los Sabineros encuentran en el escenario su principal espacio de expresión, entre la complicidad con el público, la energía del rock y la ironía.