XIII JORNADAS SABINA POR AQUÍ

La exposición forma parte de la programación de las XIII Jornadas Sabina por Aquí de Úbeda y reúne una selección del trabajo desarrollado gracias a la beca de la Fundación Photographic. Durante nueve meses de investigación, y con la tutoría del fotógrafo Juan Valbuena, el autor recorre algunos de los principales centros de producción agroindustrial de España, desde los invernaderos de Almería hasta las macrogranjas de Aragón, pasando por Cataluña, Zamora, Murcia, Jaén o Huelva.

A través de este proyecto fotoperiodístico, Donaire retrata la agricultura y la ganadería industriales y sus consecuencias ambientales, humanas y sanitarias. La muestra plantea un recorrido por un modelo productivo que, en palabras del autor, responde a una lógica de crecimiento ilimitado que ignora los límites ecológicos del planeta. Su investigación pone el foco en el elevado consumo de agua, el deterioro del suelo, la contaminación de ríos y acuíferos y la precarización de parte de la mano de obra vinculada a este sistema.

Más allá de la denuncia, Hasta que la tierra aguante propone una reflexión sobre la relación entre los hábitos de consumo urbanos y la explotación de los recursos naturales y humanos del medio rural. La exposición invita a cuestionar el actual modelo económico y alimentario, subrayando la estrecha conexión entre la forma de producir y la manera en que consumimos.

Nacido en Jaén en 1988, Santi Donaire es fotógrafo documental, periodista y cofundador de la productora Nervio. Formado en Periodismo y Comunicación Audiovisual y especializado en fotografía documental, ha trabajado para las agencias EFE y European Pressphoto Agency (EPA), y sus imágenes han sido publicadas en medios como El País, The Washington Post, Le Monde, Time o The New York Times. En la actualidad centra su trabajo en proyectos documentales sobre derechos humanos, memoria histórica, migraciones y cambio climático.