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Un espacio de reflexión, inspiración y aprendizaje dirigido a los empresarios y directivos que lideran la nueva hostelería del ocio. Se trata de un punto de encuentro para analizar las tendencias que están redefiniendo el sector, compartir casos de éxito y descubrir las herramientas que permitirán afrontar con éxito los desafíos de los próximos años. Asimismo, es un espacio de networking que ayuda a la integración con otros sectores innovadores, con las instituciones y con los competidores para desarrollar nuevos modelos de colaboración.
Hostelocio tiene como objetivos principales anticipar las tendencias que transformarán la hostelería del ocio, descubrir herramientas para mejorar ventas, rentabilidad y productividad y compartir experiencias de éxito e innovación empresarial. De igual forma, busca fortalecer la colaboración entre empresarios, instituciones y empresas proveedoras, así como preparar al sector para los retos regulatorios, tecnológicos y de talento de los próximos años.
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