Semana de la Ciencia y la Tecnología 2025
El taller "Laboratorio de química: la col lombarda y sus colores" introduce a los niños y niñas en la experimentación química utilizando la col lombarda como indicador natural de pH. A través de los colores generados, los participantes descubren cómo identificar sustancias ácidas y básicas, haciendo el aprendizaje más atractivo y visual.
En el taller "Químic@ por un día", los niños y niñas se acercan a la investigación del Instituto de Investigaciones Químicas (IIQ) a través de sencillos experimentos químicos. En uno de ellos, observan cómo el agua oxigenada se descompone rápidamente en presencia de un catalizador, destacando la importancia de desarrollar nuevos catalizadores más eficientes para un desarrollo sostenible.
También exploran los hidratos de carbono o azúcares, realizando un experimento de cocina molecular para preparar esferas de agua a partir de disoluciones de alginato sódico y cloruro cálcico, aprendiendo la reacción química que explica este proceso y descubriendo las múltiples aplicaciones de los azúcares en la investigación.
Para asistir a estas actividades, es necesario realizar una reserva previa enviando un correo a reservas.museo@casadelaciencia.csic.es, indicando la sesión deseada y el número de entradas solicitadas. Las reservas estarán disponibles desde el jueves 23 de octubre de 2025 hasta completar el aforo de las sesiones.
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