Con motivo de la feria, el Ayuntamiento de Los Palacios y Villafranca organiza un amplio programa de actividades lúdicas, festivas y deportivas, la mayoría con décadas de tradición y muy vinculadas al mundo rural, como: los concursos de Doma Campera, de tiro al plato, carreras de cintas a caballo y a mulos, carreras de mulos en círculo o la cucaña; aunque tiene especial relevancia el paseo a caballo y la exhibición de enganches.
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