Organizadas por el Club Deportivo Cetrería Propagación Vida Salvaje, entidad dedicada a la conservación y divulgación de la naturaleza, estas jornadas ofrecen a los asistentes actividades como pruebas de velocidad de halcones, vuelos rasantes con señuelo artificial y conferencias sobre bienestar y salud de aves de presa.
Uno de los principales objetivos del club es fomentar entre los jóvenes el cuidado del medio ambiente en Chiclana y en la provincia de Cádiz, promoviendo la conservación de especies salvajes. Estas jornadas buscan educar sobre el cuidado de estos animales y dar a conocer aspectos menos conocidos del entorno natural de Chiclana.
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