Úbeda, ciudad Patrimonio de la Humanidad, presenta una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas del Renacimiento, un evento que rinde homenaje a la cocina de esta época dorada de su historia.
Durante estas fechas, los restaurantes participantes ofrecen menús especiales que permiten degustar platos tradicionales del siglo XVI y XVII. Cada menú incluye entrantes, primeros y segundos platos, además de postres y bebidas típicas de la cocina renacentista, con recetas recuperadas de la época.
Además de la oferta gastronómica, las jornadas incluyen actividades complementarias como catas gratuitas de aceites de oliva virgen extra en el Centro de Interpretación "Olivar y Aceite", así como meriendas renacentistas en distintas cafeterías y pastelerías locales. Este evento no solo es una celebración de la tradición culinaria, sino también una oportunidad para conocer el patrimonio histórico y cultural de Úbeda a través de sus sabores
7FEB-
Restaurante 'La Imprenta'
Restaurante 'Antique'
Restaurante 'Ábside'
Restaurante 'Asador de Santiago'
Restaurante 'El Zaguán'
Restaurante 'La Cultural'
Restaurante 'Ermita Madre de Dios'
Restaurante 'Munay'
Restaurante 'Cantina la Estación'
Restaurante Parador de Turismo 'Condestable Dávalos'
Restaurante Rosaleda de Don Pedro
Restaurante 'Virentia'
Restaurante 'Juan Caballo'
Twitter