La duodécima edición de la Fiesta Anual del Primer Aceite de Jaén reúne a un centenar de expositores y ofrece medio centenar de actividades en torno a los aceites tempranos de la provincia. Martos acoge el evento los días 8 y 9 de noviembre, con una programación que combina degustaciones, catas, rutas, actuaciones y talleres. La segunda fase tendrá lugar del 14 al 16 de noviembre en Fuenlabrada, en la Comunidad de Madrid, con el propósito de difundir la calidad y diversidad del aceite jiennense. El encuentro se convierte en un punto de referencia para productores, profesionales del sector y público general, destacando la cultura del olivar como eje de identidad provincial.
PROGRAMACIÓN
Recinto Ferial – 8 y 9 de noviembre de 2025
Sábado 8 de noviembre
De 10:00 a 21:00 h Feria de los primeros aceites, cosmética y artesanía.
10:00 h Desayuno popular con aceite temprano.
11:00 h Acto institucional: pregón de Javier Ruiz Pérez y reconocimiento a Asís Martín de Cabiedes como Embajador del Aceite.
13:00 h Actuación “Con mi propio sentir. Al son del olivar”, con Irene Martínez.
18:00 h Actuación del grupo Apache.
21:00 h Cierre de la jornada.
Actividades paralelas
09:00 h Ruta senderista por los Olivos Centenarios y la Estaca Grande.
10:00 h Visitas guiadas, degustaciones y rutas por el centro histórico.
De 10:00 a 18:00 h Paseos en bicicleta por la Vía Verde del Aceite.
De 12:30 a 19:00 h Catas de aceite en el Teatro Maestro Álvarez Alonso con distintas denominaciones de origen.
De 12:00 a 18:00 h Taller de elaboración de aceite en microalmazara.
**Público infantil:** ludoteca y talleres creativos en el Teatro Maestro Álvarez Alonso.
Domingo 9 de noviembre
De 10:00 a 15:00 h Feria de los primeros aceites, cosmética y artesanía.
10:30 h Baile flamenco a cargo de la Escuela Municipal de Danza.
11:30 h Espectáculo flamenco con Carmen Laguna.
13:00 h Showcooking y degustaciones a cargo de Juan José Mesa, chef del restaurante Radis.
15:00 h Clausura de la fiesta.
Actividades paralelas
Rutas en bicicleta, visitas teatralizadas al Cortijo El Madroño, recorridos por el centro histórico y rutas de arquitectura historicista.
De 10:45 a 13:00 h Catas de aceite ofrecidas por la IGP Aceite de Jaén.
De 11:00 a 13:00 h Talleres de elaboración de aceite en microalmazara.
Público infantil: ludoteca y talleres sobre el olivar en el Teatro Maestro Álvarez Alonso.
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