Un encuentro exclusivo para profesionales del sector turístico y de la hostelería, con la participación de grandes figuras de la gastronomía. Entre los ponentes confirmados destacan Fernando Huidobro, presidente de Honor de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo, y chefs con un total de 8 Estrellas Michelin, como Mario Sandoval, Andoni Luis Adúriz, Josep «Pitu» Roca, Aitor Arregui y Pablo Vicari.
Este evento, consolidado como un referente, contará con una ampliación de su espacio expositivo, sumando 15 nuevos stands, y se posiciona como el punto de encuentro clave para debatir sobre la evolución y los retos del sector turístico.
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