Este grupo se interesa en el descubrimiento, entendimiento y la instrucción en los vinos, las bodegas, y todo aquello que rodea a la enología, tan ligada a nuestra cultura y en la actualidad por su sostenibilidad en todas sus facetas. También ampliaremos a catar y conocer otros alimentos y bebidas tales como el aceite, el queso, el chocolate, el vinagre, la cerveza, el café, y todo aquello susceptible de probar y conocer mejor.
Las reuniones tienen asignados los primeros martes de cada mes.
En su reunión del martes 4 de marzo, el grupo “Explorando sabores” sigue con los vinos varietales, esta vez de uva blanca.
Se catarán 4 de las más utilizadas en nuestro pais: verdejo, albariño, viura y godello.
Coordinadora: Consuelo García-Trevijano Patrón.
Twitter