En esta cita se muestran los trabajos de investigación que se hacen desde el grupo, orientados al conocimiento y la mejora de los sistemas ganaderos de rumiantes adaptados a los recursos locales, multifucionales y generadores de externalidades positivas.
Ponente: Yolanda Mena Guerrero, profesora de la ETSIA.
Su investigación, de carácter aplicado y multidisciplinar, está realizada en colaboración con el sector, comprometida con el desarrollo sostenible de la ganadería de rumiantes, centrada en la toma de decisiones y con un enfoque agroecológico y sistémico. Gran parte de sus trabajos abordan la sostenibilidad económica, social y ambiental de la ganadería caprina, aunque también trabajan en otros sistemas productivos, como la dehesa, y otros modelos de producción como la ganadería ecológica.
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